4a_t1.jpg


4b_t1.jpg


5a_t1.jpg


7a_t1.jpg


9a_t1.jpg


12_t1.jpg


13_t1.jpg


15_t1.jpg


16_t1.jpg


17_t1.jpg


1_t1_1.jpg


2_t1_1.jpg


3_t1_1.jpg


5_t1_1.jpg


6_t1_1.jpg


7_t1_1.jpg


8_t1_1.jpg


9_t1_1.jpg


10_t1_1.jpg


11_t1_1.jpg

  Bem vido ao Halal Islam - Site dos Alimentos Halal - Últimos Artigos: Capítulo 108, Al-Kawthar (A Abundância) - A história de Abdur-Rahman Ibn Awf - Capítulo 113, Al-Falaq (A Alvorada) - Capítulo 114, An-Nas (Os Humanos) - Capítulo 3, versículos 159 & 160 - Capítulo 3, versículos 144 e 145 - Capítulo 32, As-Sajdah (A Prostração) - Capítulo 28, Al-Qasas (As Narrativas) (parte 2 ... - Capítulo 28, Al-Qasas (As Narrativas) (parte 1 ... - As origens pagãs do Natal - Capítulo 26, Ash-Shu'ara (Os Poetas) - Capítulo 27, An-Naml (As Formigas) - O Conceito de Ummah no Islã - Islã Entra no Extremo Oriente - Os Coranistas (Coranismo) -












Receitas: Carneiro assado com legumes

  Clique aqui para retornar às Categorias de Artigos


http://www.arabesq.com.br/DesktopModules/ArabesQShowArticle/Pic.aspx?ID=777

Tipo de Culinária: Oriente Médio
Categoria: Pratos Principais

Ingredientes

• 3kg coxa de carneiro ou cordeiro
• ½ copo da mistura de manteiga e azeite de oliva extra virgem
• 3 cabeças de alho descascadas
• 1 kg de batata pequena cozida
• 1 kg de cenourinha cozida
• 1 kg de vagem cozida
• 1 cebola grande descascada
• 3 ramos de salsinha picados
• ½ col. de sopa de pimenta Síria
• ½ col. de sopa de pimenta do reino preta
• ½ col. de sopa de pimenta do reino branca
• Um pau de canela
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Esfregue os dentes de alho cortados o sal e os temperos secos na coxa de carneiro, leve a mesma à geladeira e deixe descansar por 6 a 10 horas.

2. Pré-aqueça o forno para 200 graus.

3. Retire a coxa de carneiro da geladeira e doure por todos os lados no fogão usando o azeite e a manteiga e junte a cebola, o alho; e um pouco da batata, cenoura e vagem. De preferência usar refratário que pode ser levado diretamente ao forno.

4. Coloque a coxa no forno coloque um pouco de água e o pau da canela. Cubra com papel alumínio e deixe cozinhando por aproximadamente 3 horas sem esquecer de regar de vez em quando.

5. Quando estiver pronto retire a coxa do molho e deixe descansando um pouco, enquanto isso retire o máximo possível da gordura do refratário com o molho e coloque o mesmo no fogão, acrescente um pouco de manteiga e deixe apurando um pouco, e acrescente o restante dos legumes, e corrija o sal.

6. Corte a coxa de carneiro e sirva regando com o molho e os legumes.

Bom apetite!

bullet.gif Enviado por admin em 04/12/2012 ·1462 Leituras · Imprimir · ·
Hierarquia do Artigo:
Artigos Culinária Árabe Receitas: Carneiro assado com legumes

Compartilhar esse Artigo:
Url
BBCode
HTML

A Etiqueta do Comer
No Islam há uma etiqueta para comer, que é dividida em categorias: A etiqueta antes de comer- Lavar as mãos antes de comer. As mãos devem ser lavadas antes de comer, leia mais

Culinária Árabe

Converter-se ao Islam
Se alguem tem o desejo real de se tornar um Muculmano, entao, tudo o que precisa fazer e pronunciar a “Shahada” clique aqui

Escute o Alcorão
Clique aqui para ouvir a recitação do Alcorão em Árabe e Português clique aqui

Du'as - Súplicas
Aprenda como recitar de maneira correta os du'as (suplicas) em arabe clique aqui

Riadhus-Salihin
Já está disponível gratuitamente para baixar em nosso site o Livro Riadhus-Salihin clique aqui

Civilização Islâmica
Dentro de poucos anos do crescimento do Islam no mundo, grandes civilizações floresceram clique aqui
A Mulher no Islam
Analisando os versículos do Alcorão podemos afirmar que não há no mundo um texto saiba mais

Relações Íntimas
Conheça a Visão Islâmica sobre as Relações Íntimas e a Sexualidade. saiba mais
Divulga Islam
Somos um grupo de muçulmanos brasileiros que trabalha com a divulgação do islam clique aqui
Loja Virtual Islâmica
Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com

Mulher Muçulmana.com


site desenvolvido por www.wsdbrasil.com.br
voltar ao topo